Frambuesas con zumo de naranja

Hoy quiero mostraros un postre de frutas muy rico, sano y sencillo. La mezcla de dos frutas con un resultado exquisito.

Yo descubrí esta combinación en Inglaterra, en uno de mis internships en familia cuando era adolescente. Nunca antes lo había probado, en casa solo entraban las frutas convencionales, y las frambuesas no estaban entre ellas. Desde que tengo hijos compro de vez en cuando y hago este postre, les encanta. Sino compro más a menudo es por la estacionalidad de esta fruta y porque en mi super habitual no las venden ni cuando es temporada.

Os recomiendo que se la deis a probar a vuestros hijos, porque es una delicia.

Frambuesas con zumo de naranja

• Frambuesas
• Zumo de naranja recién exprimido
• Azúcar

Dejar las frambuesas macerando con el zumo y el azúcar durante un rato. Servir.

Su sencillez es inversamente proporcional a su exquisitez. El zumo de naranja toma color rosado y sabor aframbuesado, por lo que una vez que te comes la frambuesa, el zumo es delicioso.