¿Que levante la mano la mamá/el papá que tiene tiempo de ir al mercado a por pescado fresco? No os puedo ver, pero dudo que haya muchas manos levantadas. ¿Y a cuántos os gustaría poder comprar pescado fresco y de calidad? Pues blanco y en botella, ¡la solución está en La Pescateca!.

La Pescateca replica la experiencia que tenemos en el mercado pero ahorrándonos tiempo a través de los pedidos online. Pescado fresco de calidad a domicilio ¿No Os parece lo mejor que habéis oído en mucho tiempo?

La Pescateca es la iniciativa de Juana, Licenciada en Ciencias del Mar y Másters en Acuicultura y Pesquerías, una mujer cuya trayectoria profesional siempre ha estado relacionada con el sector de la pesca, tanto en investigación como en producción pública y privada y como experta en el tema sabe reconocer la calidad cuando compra.

DSC_02562-1Cuando se convirtió en una mami trabajadora su tiempo disminuyó, como el de todas, y tuvo que cambiar la lonja y el mercado por los supermercados. Fue entonces cuando empezó a reducir el consumo del pescado puesto que su experiencia no estaba resultando de lo más gratificante.

Hablando con muchos padres, se dio cuenta que no estaba sola, que también éramos muchos los que aun deseando comprar calidad, la practicidad se imponía en detrimento de la calidad y comprábamos ahí donde los horarios eran más compatibles. Fue así como nació La Pescateca

Supongo que no soy la única que pisa lo justo el supermercado. La mayoría de las veces realizo la compra online, pero con los alimentos frescos si quiero calidad la cosa se complica:

– Para la fruta y verdura encontré la solución de entrega a domicilio en una tiendecita de mi antiguo barrio y en una finca ecológica.

– Con la carne tengo más suerte porque hay una carnicería buenísima cerca de casa.

– Sólo me faltaba encontrar la solución con el pescado. Hasta ahora conseguía ir dos o tres veces al año al mercado y cargaba como una loca para luego congelarlo, pero para esto hay que tener un buen arcón congelador, y entiendo que no hay uno en todas las casas,

¡La Pescateca ha venido a solucionar este problema!

Además, La Pescateca no solo te trae el pescado a casa, sino que además han elaborado unas cestas o menus para todos los gustos. Las cestas te indican las cantidades por familia y la forma de cocinarlos. Hay cestas para dos, para familias con niños, cestas sin espinas e incluso cestas para solteros.

El funcionamiento de La Pescateca es el siguiente: ellos ofrecen varias propuestas de productos con sus correspondientes precios, según los proveedores participantes (seleccionados previamente basándose en la calidad) y el consumidor es quien elige la oferta y el proveedor que le interesa, incluso es posible pedir productos que no están habitualmente disponibles y se encargarán de encontrarlos para tí. También puedes elegir cómo quieres el pescado: sin limpiar, eviscerados, sin cabeza, a rodajas, sin piel, lomos… ¡incluso te limpian boquerones o te hacen cortes orientales! exactamente como en el mercado.

Además como son los mismos pescaderos que te traen el pedido, tienes la opción de hablar con ellos y consultarles algunas dudas sobre cómo cocinar uno u otro pescado. ¡Tal como lo harías en el mercado!

Y aún no os he contado lo mejor, como los horarios de entrega a domicilio suelen coincidir con nuestros horarios laborales, La Pescateca ha pensado en eso y con una neverita isotérmica que incluye acumuladores de frío te lo traen a la oficina!.

Así me fui yo de la oficina con mi primer pedido ^^’ mis compañeras alucinaron y se subieron al carro porque es LA BOMBA!.

LaPescateca_Mallorkids_01La neverita solo cuesta 4,50 euros y te sirve para futuros pedidos. Cada vez que realizo un pedido, me llevo mi neverita vacía a la oficina y los acumuladores de frío congelados y cuando llega el pedido lo coloco ahí y listo. El pescado puede estar hasta 8 horas en la neverita porque mantiene perfectamente el frío, por lo que cuando llego a casa está en perfectísimas condiciones.

LaPescateca_Mallorkids_02Desde que nació La Pescateca ya he realizado varios pedidos, pero aún no os había hablado de ellos porque no tenían web y los pedidos se realizaban por teléfono o mail, por lo que gestionarlos le llevaba mucho tiempo a Juana. Pero por fin ya tienen web, y con este post os doy el pistoletazo de salida para que los que no lo conozcáis os animéis a probar, porque os aseguro que repetiréis!

Además con el lanzamiento de su web, ¡hay una pomoción del 10% en pedidos superiores a 40€!

DSC_02602-3Por ahora yo he probado dos proveedores, uno en Camp Redó y otro en el Olivar. La calidad de ambos establecimientos es buenísima, la diferencia de precio creo que radica un poco en el cuidado en el envasado y en el corte del pescado, pero es que Juana me contó que la pescadería Marilen es especialista en cortes y completo desepinado. Pero sinceramente a mí, siendo que el producto de ambos proveedores es de calidad, poco me importa el envasado en este caso, por lo que repetiré tanto uno como otro.

Por último os contaré un secreto, pero shhhhh entre tú y yo: en breve también ofrecerán la misma experiencia de mercado a domicilio para el resto de alimentos frescos: fruta, verdura y carne! Vamos…para redondear nuestro día! 🙂

LaPescateca_Mallorkids_03¿Os ha gustado mi post de hoy? No se vosotros pero ¡yo estoy como una niña con juguete nuevo!