Proyecto EAV

El proyecto EAV hace referencia a un proyecto personal de “Enseñar a apreciar las verduras” a los niños.
Las bases son: recetas de elaboración sencilla y rápida cuyo ingrediente principal es la verdura.
Si queréis conocer un poco sobre este proyecto os invito a leer el primer post de esta sección.

Cuscus con espinacas

Perdonar el retraso con la receta, os dije que la publicaría la semana pasada, pero con la “no operación”, he …

Garbanzos con espinacas

Siguiendo con mi proyecto EAV, os traigo una receta de lo más sencilla, rápida y muy nutritiva. Tenía mis dudas …

Tortilla de espinacas

Se terminaron las Pascuas, y tras las comilonas en familia, crespells, robiols y panades, supongo que apetece algo más saludable, …

Wok de arroz con verduras

Me sorprende que a estas alturas del blog ésta sea la primera receta de arroz que os traigo, porque en …

Ensalada de cuscús

Espero que no seáis como mis padres que es oír la palabra cuscús y huyen. Hace muchos años, mientras vivía en …